食品化學(xué)液相色譜儀分類方法有多種。
1、按功能可分：分析型食品化學(xué)液相色譜儀和制備型食品化學(xué)液相色譜儀。
2、按進(jìn)樣自動(dòng)性可分：食品化學(xué)自動(dòng)進(jìn)樣液相色譜儀和食品化學(xué)手動(dòng)進(jìn)樣液相色譜儀。
3、按分離目的可分：實(shí)驗(yàn)室食品化學(xué)液相色譜儀和工業(yè)食品化學(xué)液相色譜儀。
4、按固定相和流動(dòng)相的極性大小可分：正相食品化學(xué)液相色譜儀和反相食品化學(xué)液相色譜儀。
5、按色譜柱可分：食品化學(xué)填充柱液相色譜儀和食品化學(xué)毛細(xì)管柱液相色譜儀。
6、按梯度數(shù)目可分：食品化學(xué)兩元梯度液相色譜儀、食品化學(xué)三元梯度液相色譜儀和食品化學(xué)四元梯度液相色譜儀等。